食品包裝黑科技,，能吃的食品包裝

不要總說(shuō)自己是個(gè)廢柴啥都不會(huì),，你還會(huì)制造垃圾啊。宅家一天你試試,，單人產(chǎn)出絕對(duì)超乎想象,，再用這個(gè)樣本去想想一家人、一個(gè)小區(qū)、全人類(lèi)每天制造的垃圾數(shù)量,，別說(shuō)繞地球一個(gè)圈兒了,，都能把地球纏成線團(tuán)兒。
日常垃圾主要從哪里來(lái),？最近一篇熱文《外賣(mài),，正在毀掉我們下一代》里列出了一串讓人心驚的數(shù)字： 沒(méi)錯(cuò),，食品包裝,。好在這幾年制造商們?cè)絹?lái)越重視環(huán)保問(wèn)題，愿意投入更多成本去改良包裝,，其中,，可食用包裝似乎是一個(gè)重要趨勢(shì)。不信你看,，下面這些可食用包裝早就投入市場(chǎng)了,，你還后知后覺(jué)嗎？

1.可食用的彩色果凍杯
美國(guó)加州的一對(duì)夫妻用海藻提煉物設(shè)計(jì)出了色彩繽紛又透明的果凍杯,，還有綠色抹茶、白色香草,、紅色莓果等口味,，就算吃不下丟掉，也能分解成植物所需的養(yǎng)分,，一組售價(jià)15.9美元,，價(jià)格公道。
2.可水洗的果味冷凍酸奶珍珠
全球第一大有機(jī)酸奶公司Stonyfield——美國(guó)的Stonyfield推出過(guò)一款?yuàn)A心凍酸奶球,，可以水洗后拿在手里整個(gè)吃掉,，不需要擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題，只不過(guò)它只在波士頓當(dāng)?shù)厥圪u(mài),，有點(diǎn)遺憾,。
3.肯德基可食用咖啡杯
肯德基在英國(guó)進(jìn)行過(guò)一個(gè)食用性咖啡杯的試驗(yàn)，名為Scoff-ee Cup,，看上去咯嘣?xún)捍嗟谋?，其?shí)裹著糖的餅干，另外有一層耐熱的白巧克力來(lái)保持咖啡的熱度,。一旦白巧克力融化,，杯子就會(huì)軟化。
4.肯德基可食用玉米碗
這款能吃的玉米碗是肯德基對(duì)可食用性包裝的又一次嘗試，去年在印度班加羅爾推出,。誒,，這不是我們煎餅果子里的脆餅嗎？畢竟是用食物來(lái)裝食物,，造價(jià)顯然比很多特殊環(huán)保材質(zhì)要?jiǎng)澦愕枚?，肯德基也表示這個(gè)新碗不會(huì)收取更多費(fèi)用。
5,、能溶于水的薄膜
早幾年,，美國(guó)的Monosol公司研制出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用于包裝干燥的食品配料,，如燕麥,、香料、酵母粉等,。這種薄膜不僅環(huán)保,，制作成本也很低廉。后來(lái)Monosol公司被東京一家聚乙烯醇生產(chǎn)商并購(gòu),。
6.不溶于水的牛奶蛋白膜
同樣是薄膜,，美國(guó)農(nóng)業(yè)部研制的這一種在水中不易溶解，主要成分是牛奶中的酪蛋白,，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，最重要的是它還能有效阻絕空氣、光線對(duì)食物造成的損害,，延長(zhǎng)保質(zhì)期,。除了制成薄片，也可以噴涂在食物上形成包裝涂層,。
7.可食用漢堡包裝紙
美國(guó)的Bob's快餐店推行過(guò)一款可食用的漢堡包包裝紙,，無(wú)論是吃掉還是當(dāng)做餐巾紙使用都可以有效減少紙張的浪費(fèi)。
8.番茄制成的可食用性包裝
Diane Leclair Bisson用番茄為原材料做成的食物外殼,，廣泛應(yīng)用于高端餐飲,、酒席、學(xué)校甚至快餐行業(yè),。讓外殼也成為美食的一部分被吃進(jìn)肚子,，是件很有成就感的事，更何況還能避免浪費(fèi),。
9.能吃的雜志廣告
不小心混進(jìn)來(lái)一個(gè)奇怪的東西,。這是大眾汽車(chē)很早時(shí)候在一家名為Auto Trader的雜志上刊登的一則Golf R汽車(chē)的平面廣告，整張紙使用糯米粉,、水,、鹽,、甘油等可食用材料制作，文案"Eat the road.Seriously.Eat it."
知名度最高的可食用包裝當(dāng)屬下面這兩款了,。 
這一系列包裝設(shè)計(jì)命名為T(mén)his Too Shall Pass（這一切都會(huì)過(guò)去）,，呼應(yīng)產(chǎn)品的的核心設(shè)計(jì)概念。使用焦糖,、蜂蠟,、海藻與水的凝膠制作而成，從左到右依次作為油包,、大米谷物類(lèi)包裝和冰沙,、飲料、乳狀物類(lèi)包裝,。另一個(gè)重點(diǎn)是,，很好看！
英國(guó)三位大學(xué)生發(fā)明了Ooho可食用性水包,，在設(shè)計(jì)界一炮而紅,。Ooho水球采用天然海藻提取物，利用凝膠化技術(shù)制成的,，最人性化的一點(diǎn)是,，它有兩層膜，飲用的時(shí)候,，撕掉外層就能直接放入口中,，也可以裝飲料甚至化妝品。
雖然其中個(gè)別產(chǎn)品在試驗(yàn)了一段時(shí)間后因?yàn)樵靸r(jià)高,、體驗(yàn)差,、不夠科學(xué)或者其它原因已經(jīng)停止使用了，然而科學(xué)家的探索卻不會(huì)就此停止,，也讓我們從自己做起，少生產(chǎn)垃圾,，多生產(chǎn)創(chuàng)意吧,。