包裝容器內(nèi)盛裝產(chǎn)品后，抽去容器內(nèi)空氣,，達到預定真空度,，并且完成封口工序的機器稱為真空包裝機。

 

　　凍肉真空包裝機主要用于包裝哪些容易氧化,、霉變或者容易受潮變質(zhì)的產(chǎn)品,，以延長產(chǎn)品的使用時間或防止精密的零件或者儀器生銹等，如榨菜,、臘腸等的包裝,。

 

　　凍肉真空包裝常使用的薄膜或者復合材料應該具有一定的氣密性、耐壓性和機械適應性等等,。

 

　　凍肉真空包裝機品種相對較多,，通常分為：機械擠壓式、插管式,、腔室式,、等。

 

　　機械擠壓式真空包裝機圖所示為機械擠壓式真空包裝原理圖,。包裝袋充填結(jié)束后,，在其兩側(cè)主要用海綿等彈性物品將袋內(nèi)的空氣排除，然后進行封口包裝，稱為機械擠壓式,。這種方法最簡單,，但真空度低，用于要求真空度不同的場合,。

 

　　插管式真空包裝機圖所示為插管式真空包裝原理圖,。從袋的開口處插入排氣管，開啟閥門1,，真空泵就進行抽真空,，達到預定真空度后進行封口的包裝方式稱為插管式抽真空包裝。若充氣,，則在抽真空后關閉閥門1,，開啟閥門2進行充氣。無真空室的插管連續(xù)封口真空包裝機外形圖,。該機結(jié)構(gòu)緊湊,，操作方便，速度較快,。