外賣食安應(yīng)有緊箍咒

　　網(wǎng)絡(luò)餐飲“代辦入駐”服務(wù),，和城市牛皮癬里的“代辦身份證”,、“代辦畢業(yè)證”,、“代開發(fā)票”等本質(zhì)上沒什么不同。但細究起來,，又有差別,，差別的是“性價比”。那些傳統(tǒng)的“代辦”類違法犯罪勾當,，基本是見光死：不信你拿個假身份證坐飛機試試,、拿個假學(xué)歷去官網(wǎng)查了試試?？梢氖牵?ldquo;通過代辦入駐外賣平臺,，只需1000元到1500元，商家可以避免繁瑣的手續(xù)和嚴格的入駐標準,，輕松開展日趨火爆的外賣業(yè)務(wù)……”

　　但是兩個問題叫人如鯁在喉：第一,，外賣平臺的審核是牛欄關(guān)貓嗎？如此李代桃僵,，咋就蒙混過關(guān),？第二，食安及工商等行政監(jiān)管部門了然這個“新動向”嗎,？但凡未雨綢繆,，何至于“代辦入駐”成了中介服務(wù)里的“爆款”？

　　在紅黃藍外賣風(fēng)馳電掣的年代,，平臺的行業(yè)操守和監(jiān)管的雷霆剛性,，大概就是捍衛(wèi)舌尖上的安全的關(guān)鍵防線。

　　《互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣用戶專題分析2017報告》數(shù)據(jù)顯示,，2017上半年,，中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場規(guī)模達到818.3億元人民幣，且外賣用戶消費能力,，遠高于生活服務(wù)領(lǐng)域整體水平,。如果“代辦入駐”服務(wù)成為明規(guī)則，杯弓蛇影的消費者,，還敢在APP交易下單嗎,？

　　明廚亮灶的食品安全，不能只是實體店的緊箍咒,?；蛟S可以嘗試，對那些通過“代辦”入駐平臺的,，施以終身禁入的懲罰,，更能警示后來者。