多頭電腦組合秤最早起源于日本,，因?yàn)槎囝^秤在精度,、速度等方面擁有良好的性能,，所以它在食品行業(yè)得到了迅速的廣泛應(yīng)用,。多頭秤可以稱量塊狀、粒狀,、條狀三種類型的物料,，其中對(duì)塊狀物料的稱量最能體現(xiàn)多頭秤的優(yōu)越性,，它解決了塊狀物料因單塊重量大而造成的計(jì)量誤差較大的問(wèn)題,。多頭電腦組合秤在包裝精度和速度兩方面的表現(xiàn)比傳統(tǒng)的計(jì)量方式有極大提高。目前,，業(yè)內(nèi)普遍將多頭秤的稱量誤差定為正偏0.5-1.0g(稱量范圍500g),。同時(shí)，因?yàn)槎囝^秤采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行運(yùn)算,，所以有效提高了組合速度(即稱量速度),，一臺(tái)十個(gè)頭的多頭秤，稱量速度可達(dá)70次／分鐘,，十四頭多頭秤,，稱量速度可達(dá)120次／分鐘。福建某糖果廠是一家專業(yè)生產(chǎn)各類糖果的大型企業(yè),，2004年前一直采用傳統(tǒng)的計(jì)量方法(手工計(jì)量),，其速度只能達(dá)到25次／分鐘，單袋稱量平均誤差值大于4g,，即每袋糖果(40g)因稱量不準(zhǔn)而多包裝至少4g糖果,。以每年4000噸產(chǎn)量計(jì)算,，企業(yè)僅此一項(xiàng)每年就損失將近400噸糖果，為了解決產(chǎn)品計(jì)量不準(zhǔn)問(wèn)題,，企業(yè)嘗試性購(gòu)買了一臺(tái)多頭秤(SW-M10),。使用多頭秤后，企業(yè)將實(shí)際稱量誤差值設(shè)為1g左右,，平均誤差在0.3-0.6g,，即每袋薯片(40s)的稱量誤差損失比沒(méi)使用多頭秤時(shí)減少了3克以上，通過(guò)成本核算證實(shí),，多頭秤使用不到半年就收回全部投資,，現(xiàn)該企業(yè)在全國(guó)各地的分廠都已全部使用。

 

　　組合秤定量稱重版塊是食品工廠自動(dòng)化生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,，以前我國(guó)均依靠日本,、澳大利亞等國(guó)進(jìn)口，由于價(jià)格昂貴,，阻礙了電腦組合秤的廣泛應(yīng)用與普及,。中山市嘉威包裝機(jī)械有限公司組合秤的產(chǎn)生，并在組合秤技術(shù)方面的上檔次,，讓原本被視為“貴族產(chǎn)品”的電腦組合秤不再是大企業(yè)的專利,，國(guó)內(nèi)更多追求高速度、高效率的企業(yè),，紛紛淘汰以往容杯式或全人工等費(fèi)料費(fèi)人工的定量稱重包裝生產(chǎn)線,，用高科技、自動(dòng)化程度更高的組合秤定量稱重包裝系統(tǒng)來(lái)武裝自己,。國(guó)內(nèi)食品企業(yè)要想更多地了解多頭秤,，就必須介紹一下選購(gòu)多頭秤時(shí)應(yīng)注意的三個(gè)因素。

 

　　選購(gòu)多頭秤時(shí)首先要考慮的是多頭秤稱量速度是否與生產(chǎn)線相匹配,。一般組合秤定量稱重包裝系統(tǒng)主要由組合秤,、立式包裝機(jī)、振動(dòng)給料機(jī),、Z型輸送機(jī),、支撐平臺(tái)等組成。多頭秤的稱量速度主要取決于參與稱量斗的數(shù)量,。稱量斗越多,，稱量速度也越快，用戶如已有現(xiàn)成的包裝機(jī),，那么選擇多頭秤的速度時(shí)要參考包裝機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,，但多頭秤的速度應(yīng)稍高于包裝機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度。

 

　　其次要考慮產(chǎn)品的稱量范圍,、物料大小,、形狀,、有無(wú)粘性等特點(diǎn)，如稱量范圍,、物料較大,，應(yīng)考慮選用14等更多頭數(shù)的組合秤；如物料有粘性,，與物料接觸的進(jìn)料斗,、稱量斗應(yīng)具有防粘性，一般會(huì)選擇凹凸版秤斗,，否則會(huì)影響多頭秤的速度和精度,。

 

　　第三個(gè)因素是多頭秤的稱量精度。雖然多頭秤已是十分成熟的產(chǎn)品,，但這些計(jì)量所用的負(fù)荷傳感器精度卻不相同,。有些多頭秤是模擬式信號(hào)，目前使用模擬信號(hào)的基本上是盜版秤,，該秤主要存在性能不穩(wěn)定,、易燒主板、IC貼片二手來(lái)源等問(wèn)題,，最大的問(wèn)題莫過(guò)于產(chǎn)品出了問(wèn)題基本上沒(méi)有改進(jìn)能力,。有些是數(shù)字式稱重，如嘉威,，主要生產(chǎn)防水型組合秤,，全部采用數(shù)字式高精度稱重信號(hào)，是精度與速度完美的結(jié)合,。

 

　　多頭秤在使用過(guò)程中基本不需要維修,，只須進(jìn)行日常清潔即可。另外,，食品企業(yè)在使用多頭秤的過(guò)程中要特別注意的兩點(diǎn)是：第一,，盡可能保持供料的持續(xù)性、穩(wěn)定性和合理性,，如果供料忽多忽少，使稱量斗中物料過(guò)多或過(guò)少,，會(huì)造成多頭秤組合困難或無(wú)法組合的情況,，進(jìn)而降低稱量的速度和精度；第二,，拆裝稱量斗時(shí)應(yīng)盡可能輕,，過(guò)大的力將使負(fù)荷傳感器受損而影響稱量精度甚至無(wú)法使用。第三,，每天使用后,，應(yīng)對(duì)主振盤,、線振盤、進(jìn)料斗,、稱重斗等與被測(cè)只有直接接觸的地方進(jìn)行清潔,，每次使用之前檢查各稱重斗的掛鉤上是否有異物，并在使用后清除各稱重斗掛鉤上的灰塵,。