主要作用:

 

　　真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,，主要還有抗壓,、阻氣,、保鮮等作用,，能更有效地使食品長期保持原有的色,、香,、味,、形及營養(yǎng)價值,。另外,，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝,。如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品,，易變形走油食品,，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。

 

　　食品經(jīng)真空充氣包裝后,，包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。真空充氣包裝在真空后再充入氮氣,、二氧化碳,、氧氣單一氣體或二三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,，起充填作用,，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),，對食品起到一個保護(hù)作用,。

 

 

　　其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸,，有抑制霉菌,、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,，保持水果,、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色,。

 

　　優(yōu)點:

 

　　高阻隔：利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜,，達(dá)到對氧氣、水、二氧化碳,、氣味等高阻隔的效果,。

 

　　性能穩(wěn)定：耐油、耐潮濕,、耐低溫冷凍,、保質(zhì)、保鮮,、保氣味，可用于真空包裝,、無菌包裝,、充氣包裝。

 

　　成本低：相對玻璃包裝,、鋁箔包裝及其他塑料包裝,，要達(dá)到的同樣的阻隔效果，共擠薄膜在成本上具有較大的優(yōu)勢,。由于工藝簡單,，所生產(chǎn)的薄膜產(chǎn)品成本與干式復(fù)合薄膜和其他復(fù)合薄膜相比可以減少10-20%4、規(guī)格靈活：可以達(dá)到您對不同產(chǎn)品的不同需求,。

 

　　強度高：共擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點,，塑料拉伸后可相應(yīng)提高強度，也可以在中間加入尼龍,、聚乙烯等塑料材料,，使其具備超過一般塑料包裝的復(fù)合強度，不存在分層剝離現(xiàn)象,，柔軟性好,，熱封性能優(yōu)良：

 

　　容比小：共擠薄膜可以采用真空收縮包裝,，容量體積比近乎100%,，這是玻璃、鐵罐,、紙包裝所無法比擬的,。

 

　　無污染：不添加黏結(jié)劑，無殘留溶劑污染問題,，綠色環(huán)保,。

 

　　真空包裝袋防潮+防靜電+防爆+防腐化+隔熱+節(jié)能+單項透視+隔紫外線+成本低+容比小+無污染+高阻隔效果。