網(wǎng)紅店:光有好點(diǎn)子 做不了好買賣

? 光有好點(diǎn)子,,做不了好買賣
“紅”是表象,、是結(jié)果,而提升品質(zhì),、持續(xù)創(chuàng)新,,才有內(nèi)核,、有基石,。
“排隊(duì)兩小時(shí),喝茶一分鐘,。”這是當(dāng)前不少“網(wǎng)紅店”的真實(shí)寫照,。所謂網(wǎng)紅店,就是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聚集人氣的商鋪,。然而,,最近有媒體發(fā)現(xiàn),一些表面上的紅火背后,,人為刷單,、水軍好評(píng)、黃牛排隊(duì)等手段,,幾乎已形成產(chǎn)業(yè)鏈,。在人們消費(fèi)更講求體驗(yàn)、更追求個(gè)性的當(dāng)下,,怎么鍛造經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的“真網(wǎng)紅”,,不僅關(guān)乎消費(fèi)的品質(zhì),更關(guān)乎消費(fèi)市場(chǎng)的健康成長(zhǎng),。
有人這么評(píng)價(jià)網(wǎng)紅店,,“不是在消費(fèi),而是在社交”,。不管是茶還是蛋糕,,網(wǎng)紅店的排長(zhǎng)隊(duì)、搞噱頭,,讓很多人帶著“不能錯(cuò)過(guò)”的心態(tài)而來(lái),。這時(shí)候,網(wǎng)紅商品的最大作用,,可能也就是拍照留念,、發(fā)朋友圈了。這樣的群體心態(tài),,與炒作營(yíng)銷一拍即合,,讓商品消費(fèi)成了流量消費(fèi)、心理消費(fèi),、社交消費(fèi),,品質(zhì)往往退居其次。
當(dāng)網(wǎng)紅店成了龍卷風(fēng),,來(lái)得快,、去得也快,難免讓人對(duì)這一說(shuō)法保持幾分警惕,?;蚴羌惫?,刷刷墻也炒作成新概念;或是急于求成,,甚至因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被處罰,。君不見(jiàn),被稱為第一代網(wǎng)紅店的“趙小姐不等位”等,,已然關(guān)門,;另一些轟動(dòng)一時(shí)者,也不像一開始那樣門庭若市,。網(wǎng)言有云,,“自古深情留不住,唯有套路得人心”,,如果真存在套路,那么也應(yīng)該是持久創(chuàng)新的意識(shí)和能力,。陷于套路,、流于浮躁,再多的概念和噱頭,,恐怕也只是賺快錢,,難開得了“百年老店”。
事實(shí)上,,一個(gè)好點(diǎn)子不足以長(zhǎng)久地支撐一樁好買賣,,有真品質(zhì)、有創(chuàng)新力才能有回頭客,。如果說(shuō)過(guò)去的很多消費(fèi)是為了滿足基本需求,,那么今天,很多人已經(jīng)將消費(fèi)重點(diǎn)放在了提高生活品質(zhì)上,。這也是“日益增長(zhǎng)的美好生活需求”的體現(xiàn),。從供給側(cè)來(lái)看,需要讀懂消費(fèi)升級(jí)背后的期待,,也應(yīng)該把握消費(fèi)升級(jí)背后的機(jī)遇,。這樣的消費(fèi)升級(jí)不是一時(shí)的噱頭,更不是簡(jiǎn)單的概念,,而是一種持之以恒的品質(zhì)需求,、創(chuàng)新需求。“紅”是表象,、是結(jié)果,,而提升品質(zhì)、持續(xù)創(chuàng)新,,才有內(nèi)核,、有基石,。
實(shí)際上,網(wǎng)紅本身并無(wú)貶義,,故宮就是最好的例子,。這兩年,故宮博物院成了文博領(lǐng)域最有名氣,、最具口碑的“網(wǎng)紅店”,。故宮博物院出品的文創(chuàng)產(chǎn)品,總能讓人眼前一亮,、愛(ài)不釋手,,院長(zhǎng)在演講中也妙語(yǔ)連珠,頗受網(wǎng)友追捧,。但說(shuō)到底,,故宮成網(wǎng)紅,還是因?yàn)榧扔猩畛梁裰氐奈幕e淀,,又有把握時(shí)代的創(chuàng)新意識(shí),,因而才能在腦洞大開之時(shí),找到文化創(chuàng)意傳播新的風(fēng)口,。一個(gè)有著600年歷史的“老店”成了網(wǎng)紅,,或許能給更多旋起旋滅的網(wǎng)紅店以啟示。
網(wǎng)紅店仍然可能不斷出現(xiàn),,但我們更需要那些眼光長(zhǎng)遠(yuǎn),,能“沉得下去、活得起來(lái)”的經(jīng)營(yíng)者,。不管時(shí)代變化多大,,盲目跟風(fēng)定會(huì)限制經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)的想象力,需要的是保持定力,。十九大強(qiáng)調(diào)“倡導(dǎo)創(chuàng)新文化”,,這種文化恰是一種在嘈雜環(huán)境屏氣凝神、在陌生道路上勇于嘗試,、在遭遇挫折時(shí)充滿堅(jiān)毅,、在舒適地帶敢于突破、在規(guī)律面前敬終如始,、在成就之后再造卓越的精神氣質(zhì),。網(wǎng)紅店只有傾力打造審美的認(rèn)同感、充分釋放需求的感染力,、深度挖掘產(chǎn)品升級(jí)的創(chuàng)造力,,才能成為自帶流量的“真網(wǎng)紅”,行穩(wěn)致遠(yuǎn),,越來(lái)越紅,。(李洪興)