1,，真空包裝

 

　　真空包裝又叫做抽空包裝,，它是將包裝內(nèi)空氣盡力抽盡,，縮小被包裝物的體積，使被包裝物緊貼包裝袋不易移動(dòng),，避免與包裝沖擊,，能防止內(nèi)裝物的氧化，一只普通細(xì)菌和厭氧菌的繁殖,，從而攜帶方便,、不易破碎，也能達(dá)到延長(zhǎng)內(nèi)裝物的保質(zhì)期限,。

 

　　2,，脫氧包裝

 

　　脫氧包裝并不需要把包裝內(nèi)的空氣全部抽掉，而是在包裝內(nèi)擱置脫氧劑,，將包裝內(nèi)的氧氣耗盡,，一只細(xì)菌的滋長(zhǎng)，防止被包裝物氧化變質(zhì),，來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)內(nèi)裝物保質(zhì)期限的塑料軟包裝,。

 

　　3，蒸煮包裝

 

　　用于高溫蒸或水煮殺菌的塑料軟包裝是蒸煮包裝,，其包裝時(shí)要先行抽空處理,，否者包裝袋內(nèi)的空氣，難以將熱量傳導(dǎo)給內(nèi)裝物把菌殺死,。另外包裝內(nèi)的空氣,，也會(huì)遇熱膨脹將包裝袋脹破,。

 

　　4，三種包裝的共同點(diǎn)和區(qū)別

 

　　共同點(diǎn)：都必須采用阻氣性能好的塑料薄膜制作,。

 

　　區(qū)別：真空包裝,，不需要加熱蒸煮，但蒸煮包裝必須先抽真空,，真空包裝不一定能將氧氣全部抽盡,，可脫氧包裝雖然沒(méi)有抽真空，但必須將包裝內(nèi)的氧氣耗盡,。故而在選擇包裝制作的薄膜上,，真空包裝，脫氧包裝只需要采用阻氣性,、阻氧性能好的薄膜就行,。

 

　　可蒸煮包裝，除了要求制作薄膜的阻隔性好（阻氣,、阻氧）,，耐熱性高（經(jīng)得住高溫蒸煮）外，還要求薄膜有良好的水蒸氣透過(guò)性,，印刷的油墨合復(fù)合的膠黏劑也要求具有良好的耐高溫性,。

真空包裝機(jī)