為什么有些茶葉不采用真空包裝
發(fā)布日期:2018-03-06
偶然在購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,,有些茶葉是真空包裝的,,有些又不是,。還特地去問(wèn)了下價(jià)格,,有些沒(méi)做真空包裝的茶葉也比包裝好的貴。問(wèn)了幾個(gè)品種,,基本上排除了價(jià)格因素影響,。
后續(xù)去了解了下茶葉真空包裝的一些內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)一般進(jìn)行真空包裝的茶葉都是鐵觀音,,原因是鐵觀音對(duì)溫度和空氣比較敏感,,如果沒(méi)進(jìn)行真空包裝,存放的時(shí)候容易變味,。

茶葉真空包裝主要是防潮,、放高溫發(fā)酵等。利用真空包裝機(jī)把包裝袋內(nèi)空氣抽掉,,與外界隔離,,防止茶葉變質(zhì)。但是也有不適合真空包裝的茶葉,,比如云南普洱茶,,普洱茶松脆易碎而且容易結(jié)塊,一般是做成茶磚或者茶餅,,表面覆一層紙進(jìn)行建議包裝,。對(duì)茶比較了解朋友應(yīng)該見(jiàn)得比較多。
不過(guò),,為了保證茶葉品質(zhì)和味道醇正,,更為了提高茶葉的品牌形象,提升商品價(jià)值,對(duì)茶葉的精美包裝是不可或缺的,,特別是輕發(fā)酵的茶葉,更加需要進(jìn)行良好的包裝保存,。對(duì)于那些不適合真空包裝的茶葉,,龍井、綠茶等茶葉,,可以進(jìn)行沖氮?dú)獍b,,以達(dá)到保存的目的

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